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Nicolas Carro, chef étoilé
Quatre mois après son installation en 2020, Nicolas Carro voyait déjà son talent auréolé d’une première étoile au guide Michelin. Son credo ? Proposer une cuisine en accord avec les saisons et magnifier les produit du terroir.
VISEO Morlaix
Histoires de talents #2 💪🤩 - Bertrand Chaillet, directeur associé VISEO à Morlaix
Bord à bord, Roscoff - Taulé
Histoire de talent#4 - Henri Courtois, fondateur-dirigeant Algue Service/Bord à bord, Roscoff-Taulé